• Hapje van de chef
• Cantharellensoep met kervel
• Snoekbaars met spek en puree van
knolgroentjes Of
• Herttournedos met zijn herfstgarnituur Of
• Papillot van kabeljauw, kreeft, mango en vanille-olie (supplement +10,00 euro)
• Chocolade mousse met nougatine en praline roomijs Of Belgisch kaasplankje

38,00 euro per menu
( menu per tafel )

• Hapje van de chef
• Visserpotje met kikkerbillen
• Everzwijn mét spek en veenbesjes Of
• Hondshaai met champignonrisotto Of
• Lamsfilet met knolseldermousseline en witte truffel
• Dame blanche met whiskeyroom

38,00 euro per persoon
(menu per tafel)

Kerstmenu
• Champagne met diverse hapjes
• St. Jacobsnootjes in bieslookboter
• Cappucino van boschampignons
• Buideltje van hert, wintergarnituur
• Nieuwjaarssuprise
• Koffie met babbelsnoepjes

Vanaf 12.00 uur tot 20.00 uur
Menuprijs 55,00 euro
(Enkel de menu te verkrijgen)
Menu af te halen voor 40,00 euro (zonder drank)

Oudejaarsavond
Wijnen:
Witte wijn: Domaine de Rombeau le Blanc 2017 Bio
Druiven Muscat a petits Grains en Petit Manseng
Rode wijn: Le rouge 2016 Bio
80 % Mourvedre, 10% Syrah, 10 % Grenache
• Aperitief met diverse hapjes
• Kreeftencoctail met Glenkinchie whiskey(12j)
• Bisque van garnaal met Sint Jacobsnootjes
• Sorbet van gin tonic
• Hertenkroontje, kastanjecrumble, romige witte kool
• Nieuwjaarssuprise
• Koffie met babbelsnoepjes


Nieuwjaarsmenu 1 januari 2018
Champagne met diverse hapjes
• St. Jacobsnootjes in bieslookboter
• Cappucino van boschampignons
• Buideltje van hert, wintergarnituur
• Nieuwjaarssuprise
• Koffie met babbelsnoepjes

Vanaf 12.00 uur tot 20.00 uur
Menuprijs 55,00 euro
(Enkel de menu te verkrijgen)
Menu af te halen voor 40,00 euro (zonder drank